teflon tava yapışmaması için ne yapmalı ne demek?
Teflon Tava Yapışmasını Önleme Rehberi
Teflon tavalar, mutfakta kullanımı kolay ve pratik olmaları nedeniyle oldukça popülerdir. Ancak, zamanla yapışmaz özelliklerini kaybedebilirler. İşte teflon tavanızın ömrünü uzatmak ve yapışmasını önlemek için dikkat etmeniz gerekenler:
- Doğru Kullanım:
- Yüksek Isıdan Kaçının: Teflon tavaları yüksek ısıda kullanmak, yapışmaz yüzeyin zarar görmesine neden olur. Orta veya düşük ısıda pişirme yapmaya özen gösterin.
- Metal Kullanmayın: Metal spatula, çatal veya kaşık gibi mutfak gereçleri, teflon yüzeyi çizebilir. Tahta, silikon veya naylon mutfak gereçleri tercih edin.
- Boş Isıtmayın: Tavanızı içinde hiçbir şey yokken ocakta uzun süre ısıtmayın. Bu, yapışmaz yüzeyin bozulmasına yol açabilir.
- Doğru Temizlik:
- Soğumasını Bekleyin: Tavanızı kullanımdan hemen sonra sıcakken yıkamayın. Soğumasını bekleyin. Ani sıcaklık değişimleri yüzeye zarar verebilir.
- Nazikçe Temizleyin: Sert süngerler veya bulaşık telleri kullanmaktan kaçının. Yumuşak bir sünger veya bezle nazikçe temizleyin.
- Bulaşık Makinesinden Kaçının: Teflon tavaları elde yıkamak, ömrünü uzatır. Bulaşık makinesinde yıkamak, yapışmaz yüzeyin daha hızlı bozulmasına neden olabilir.
- Doğru Saklama:
- Çizilmesini Önleyin: Tavanızı diğer mutfak eşyalarıyla üst üste koyarken aralarına bir bez veya kağıt havlu yerleştirerek çizilmeleri önleyebilirsiniz.
- Yağ Kullanımı:
- Yağsız Pişirmeyi Abartmayın: Teflon tavalar yağsız pişirme için ideal olsa da, özellikle ilk kullanımlarda veya yapışmazlığın azaldığı durumlarda az miktarda yağ kullanmak, yiyeceklerin yapışmasını engelleyebilir.
Ek Bilgiler:
- Teflon tavanızın yapışmaz özelliği azaldıysa, bir miktar su ve sirkeyi kaynatıp soğumasını bekledikten sonra temizleyerek yapışmazlığı bir nebze olsun geri kazandırabilirsiniz.
- Teflon tavanızda çizikler oluştuysa veya yapışmaz yüzeyinde soyulmalar başladıysa, tavanızı değiştirmeniz sağlığınız açısından daha güvenli olacaktır.
Önemli Kavramlar: